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李善长、徐达、常遇春、胡大海，分别是什么民族
李善长、徐达多认为是汉族士人，也就是读书人；常遇春、胡大海根据民间传说是回人。也有传说李善长、徐达也是回人的，中国民间，尤其回民聚居区流传着明朝开国大帝朱元璋、马皇后及扶助朱元璋开创明朝天下的文臣武将多为回民，李善长、徐达、常遇春、冯国用、冯胜、胡大海、蓝玉、汤和、邓愈、华云等，在起义前不但彼此相识，而且是拜把为兄弟的回民，故民间才有“十回保一朱”和“十大回回保明”之说。明正史并未提及朱元璋的族属和宗教信仰，而只记载他在起义前当过“和尚”，也未载常遇春、胡大海、李文忠、丁德兴、华云、沐英等武将的族属和宗教信仰。元朝建立前后，蒙古人屡次西征，成吉思汉征调大批阿拉伯人、中亚人组成“西域亲军”进入我国，其中的工匠、商人、军经师、农民、士、达官贵人、学术之士，宋朝把这些人作为“回回人”，这些人与汉、蒙妇人结婚安家，形成了祖籍西域、混有汉族血统和文化习俗上已经汉化的回回人。实际上，回族单独列为民族是近代的事情。在明和清都是以宗教为区分的，歧视的是其宗教以及宗教影响下的生活传统。也就是说在血缘上并没有认为是异族，而认为是有异于传统汉文化习俗的异教。从血缘上讲，祖籍并不代表民族。历代以来很多边外的游牧民族与汉人融合，现在黄淮以北的汉族与长江以南的汉族在遗传基因上有很大差距，就在于北方长期被其他民族战领，民族间融合非常普遍。而在回族中，也有这样的情况，很多是后来因被迫或者自愿信教而加入的，比如在西北，有一支孔子的后裔就是回族。也有的是因为祖籍是中东人而直接被称为回回的，很可能自己并不信教。比如元明之间的很多人都有可能是这样。
清真餐和回民餐是一回事吗
清真餐和回民餐不是一回事。清真餐是指按照伊斯兰教的饮食标准，使用符合宗教信仰要求的食材和烹饪方法制作的食物。清真餐的食材通常包括牛羊肉、鸡肉、鱼肉等动物肉类，以及豆类、蔬菜、水果等植物性食物，除此之外还有一些调味品和配料，如洋葱、大蒜、姜、辣椒等。在烹饪方法上，清真餐注重保持食物的原汁原味，避免使用辛辣调料或过度加工导致食材的营养成分流失。回民餐则是指在回族聚居区或者信仰回教的人日常生活中的饮食习惯，除了遵循伊斯兰教的饮食规定外，也保留了一些汉族和其他民族的饮食习惯。回民餐的食材选择范围比较广泛，既有清真餐常见的牛羊肉等动物性食物，也有一些汉族人常吃的蔬菜、水果等植物性食物，因此在烹饪方法上也相对多样化。因此，清真餐和回民餐并不是一回事，两者之间存在一定的差异。
土耳其回民多吗
多。土耳其面积780576平方公里，人115140万，土耳其族占80%，信伊斯兰教，回民信奉的就是伊斯兰教，土耳其大多数都是回民。回民指回族(中国的少数民族之一)，回族是中国人口较多的一个少数民族，宁夏回族自治区是其主要聚居区。
《三国演义》里马超是回民吗
不是回民。马超,字孟起,公元175年生,扶风茂陵人。其父马腾字寿成，汉伏波将军马援之后，父亲马肃，字子硕，汉桓帝时为天水兰干县尉，后失官流落陇西，取羌女生马腾，故而马超有四份之一的羌人血统，马腾后因讨贼有功，拜为征西将军。
